Trong chất béo luôn có một lượng axit tự do. Để trung hòa 2,8g chất béo cần 3,0 ml dung dịch KOH 0,1M. Chỉ số axit của mẫu chất béo trên là bao nhiêu?
A.5
B.6
C.8
D.7

Các câu hỏi liên quan