Bài 4:
Lượng nước trong 800kg hạt tươi là :
`800 × 20% = 160 ( kg )`
Trong hạt tươi lượng nước chiếm tỉ lệ là `20%` vậy lượng thuần hạt chiếm tỉ lệ là `80%`
Lượng thuần hạt trong số kg hạt tươi là :
$800 - 160 = 640 ( kg )$
Lượng nước trong hạt khô là :
$160 - 120 = 40 ( kg )$
Vì lượng thuần hạt không thay đổi trong hạt khô nên:
Tỷ số % giữa lượng nước và lượng thuần hạt có trong thóc đã phơi là:
`40 : 640 = 6,25%`
Đáp số :`6,25%`