ĐỀ BÀI 1 :
Từ ngàn đời xưa, cha ông ta đã đúc rút nhiều kinh nghiệm quý báu cho con cháu đời sau. Những người nông dân mộc mạc, giản dị quanh năm gắn bó với lũy tre làng nhưng lại chứa đựng trong tâm hồn họ là cả một kho báu kinh nghiệm tinh túy, quý giá. Đặc biệt nước ta là một nước nông nghiệp, chính vì vậy hẳn là những câu tục ngữ đúc rút kinh nghệm về các lĩnh vực nông nghiệp mới thấp thía làm sao: “Nhất canh trì, nhị canh viên, tam canh điền.”
Câu tục ngữ ngắn gọn, súc tích đã cho thấy óc quan sát và những chiêm nghiệm sâu sắc của cha ông về thứ tự vai trò các nghề nghiệp đem lại lợi ích kinh tế cho người nông dân. “Trì” là ao, canh trì nghĩa là đào ao thả cá, “viên” là vườn, canh viên là nghề làm vườn, canh điền nghĩa là làm ruộng. Như vậy trong tương quan sắp xếp và từ kinh nghiệm làm nông của cha ông, họ thấy rằng trong các nghề nghiệp thì nghề nuôi tôm cá mang lại nguồn lợi nhanh và nhiều nhất. Thứ đến là nghề làm vườn, nghề trồng cây ăn quả, trồng rau màu, trồng hoa cảnh cũng là 1 nghề đem lại nguồn lợi nhuận khá cao. Sau cùng là nghề làm ruộng, nghề ổn định, lâu bền và có ý nghĩa lâu dài.
Nước ta là một nước nông nghiệp, trong đó có chăn nuôi, làm vườn và làm ruộng-nghề nông truyền thống, chính vì thế nên thường dễ bị ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết chính vì vậy mà lợi ích kinh tế phụ thuộc rất nhiều. Theo đó, nghề nuôi cá và làm vườn ít chịu ảnh hưởng mãnh mẽ và liên quan đến thời tiết nhất sẽ giảm những thiệt hại cho người nông dân hơn cả.
ĐỀ BÀI 2 :
