- Tìm tỉ lệ phần trăm hạt nguyên chất trong hạt tươi để tính khối lượng hạt nguyên chất có trong đó. - Tìm tỉ lệ phần trăm hạt nguyên chất trong hạt khô, từ đó tính được lượng hạt khô thu được. Chú ý: Lượng hạt tươi = lượng nước + lượng hạt nguyên chất Lượng hạt khô = lượng nước + lượng hạt nguyên chất Lượng hạt nguyên chất là một đại lượng không thay đổi.Giải chi tiết:Lượng hạt thuần có trong hạt tươi chiếm tỉ lệ là: \(100\% - 20\% = 80\% \) Khối lượng hạt thuần là: \(400 \times 80: 100 = 320kg\) Lương nước trong hạt tươi là: \(400 - 320 = 80kg\) Lượng nước trong hạt khô là: \(80 - 60 = 20kg\) Tỉ số % giữa lượng nước và lượng thuần hạt có trong hạt đã phơi khô: \(20:320 \times 100 = 6,25\% \) Đáp số: 6,25%