- Nước muối loãng có nồng độ chất tan cao hơn tế bào vi khuẩn, tạo ra áp suất thẩm thấu lớn.
- Áp suất thẩm thấu lớn sẽ kéo nước từ bên trong tế bào ra, làm chết vi khuẩn, có tác dụng diệt khuẩn ở họng.
- Do đó có thể dùng nước muối để sát khuẩn họng, ngừa các bệnh do vi khuẩn làm viêm nhiễm đường hô hấp.