Thuỷ phân hoàn toàn một lipit trung tính bằng NaOH thu được 46 gam glixerol (glixerin) và 429 gam hỗn hợp 2 muối. Hai loại axit béo đó là A.C15H31COOH và C17H35COOH. B.C17H33COOH và C15H31COOH. C.C17H31COOH và C15H31COOH. D.C17H33COOH và C17H35COOH.
Đáp án đúng: C Giải chi tiết:Gọi hai muối lần lượt là RCOONa và R’COONa. => 0,5. (RCOOH + 22) + 1.(R’COOH + 22) = 429 ⇔ RCOOH + 2R’COOH = 792 => RCOOH = 280 (C17H31COOH) R’COOH = 256 (C15H31COOH) Đáp án C.