Hạt kín: hạt được bảo vệ bên trong quả. Gồm nhóm thực vật có hoa
I. CÁC CƠ QUAN CỦA THỰC VẬT CÓ HOA
1. Cơ quan sinh dưỡng
* Rễ: gồm rễ cọc và rễ chùm. Biến dạng của rễ: rễ củ, rễ móc, rễ thở giác mút
* Thân:
+ Thân đứng: thân gỗ, thân cột, thân cỏ
+ Thân leo: thân quấn, tua cuốn
- Các loại biến dạng của thân: thân củ, thân rễ, thân mọng nước
* Lá:
- Các dạng lá chính: lá đơn, lá kép
- Các kiểu gân lá: gân hình mạng, gân song song, gân hình cung
- Biến dạng của lá: lá biến thành gai, lá biến thành vảy, lá dự trữ, tay móc, tua cuốn
2. Cơ quan sinh sản
* Hoa
- Căn cứ vào bộ phận sinh sản chia hoa thành 2 nhóm: hoa đơn tính và hoa lưỡng tính
- Cách mọc: hoa mọc đơn độc, hoa mọc thành cụm
- Màu sắc hoa đa dạng: màu đỏ, màu hồng, màu trắng
- Số nhị của hoa thì khác nhau ở mỗi hoa
- Cách thụ phấn cho hoa: tự thụ phấn, thụ phấn nhờ côn trùng, thụ phấn nhờ gió, nhờ con người.
* Quả
- Quả được chia thành 2 nhóm
+ Quả khô: quả khô nẻ và quả khô không nẻ
+ Quả thịt: quả mọng và quả hạch
* Hạt
- Hạt nằm trong quả
- Cách phát tán của quả: tự phát tán, phát tán nhờ gió, côn trùng
II. ĐẶC ĐIỂM CỦA THỰC VẬT HẠT KÍN
- Cơ quan sinh dưỡng phát triển đa dạng (rễ cọc, rễ chùm, thân gốc, thân cỏ, lá đơn, lá kép …) trong thân có mạch dẫn hoàn thiện
- Có hoa, quả. Hạt nằm trong quả (trước đó là noãn nằm trong bầu) là 1 ưu thế của các cây Hạt kín, vì nó được bảo vệ tốt hơn. Hoa và quả có rất nhiều dạng khác nhau
- Môi trường sống đa dạng: trên cạn, dưới nước
- Đây là nhóm thực vật tiến hóa hơn cả